Si estás leyendo esto, probablemente no necesitemos decirte que las margaritas son una de las verdaderas alegrías de la vida.Ya sea que esté descansando junto a la playa, disfrutando de una hora feliz con papas fritas y salsa, o pasando una noche salvaje en la ciudad, hay una margarita para casi todas las ocasiones.Esa versatilidad se extiende al propio cóctel.Congelado, arriba o en las rocas, hay infinitas formas de preparar este clásico agrio y contundente.Por mucho que nos guste cantar las alabanzas de estas deliciosas libaciones, admitiremos que algunas margaritas son mejores que otras.Hay una gran diferencia entre una versión casera fresca y una bebida prefabricada que viene directamente de una botella de plástico.No somos quienes para juzgar, pero estamos aquí para ayudarlo a optar por una margarita cuidadosamente elaborada.Afortunadamente, no se necesita mucho para convertir un marg común y corriente en algo verdaderamente memorable.Desde explorar diferentes variaciones hasta cambiar tu cristalería e incluso usar algunos trucos inspirados en la química, hay muchas maneras de llevar tu margarita al siguiente nivel.A menos que esté hablando de una margarita de mezcal (más sobre eso más adelante), el tequila es la columna vertebral del cóctel, lo que significa que debe optar por un licor de alta calidad.Ahora, no estamos diciendo que su tequila deba ser de primera o particularmente caro, pero la regla general es que si no bebe una marca sola, no debe beberla en una margarita.La mayoría de las veces, un buen tequila blanco funcionará bien como base de su marg, siempre que opte por una botella que deje en claro que está hecho 100% de agave.Los tequilas baratos de grandes marcas a menudo agregan otros ingredientes a la mezcla, por lo que es esencial leer la etiqueta antes de comenzar el proceso de elaboración de la margarita.Confía en nosotros, ese tequila del que probablemente disfrutaste demasiados tragos al principio de tu carrera como bebedor (ya sabes cuál) no será un cóctel agradable.A pesar de que está agregando otros ingredientes, el sabor de la bebida barata seguirá apareciendo.Entonces, si estás bebiendo una margarita, gasta unos cuantos dólares extra en algo que sea realmente delicioso.No somos inmunes al encanto de usar una conveniente mezcla de margarita.También somos los primeros en admitir que el mercado se ha expandido para incluir algunas opciones relativamente sabrosas en los últimos años.Sin embargo, la conclusión es que una margarita casera (bien hecha) siempre sabrá mejor.Afortunadamente, las margaritas no son difíciles de hacer.Una receta de margarita perfectamente equilibrada solo incluye unos pocos ingredientes.No tendrá que rastrear ningún tipo de componentes difíciles de encontrar, y si tiende a tener a mano los elementos básicos de un cóctel, probablemente no tendrá que hacer un viaje a la tienda.Si va a usar una mezcla, solo asegúrese de leer la etiqueta cuidadosamente.Busque marcas que solo contengan unos pocos ingredientes y evite las que contengan sabores artificiales.Tenga en cuenta que algunas mezclas contienen tequila, lo cual es una distinción importante a tener en cuenta.Hágase un favor y borre todas y cada una de las inclinaciones que pueda tener sobre el uso de jugo de lima comprado en la tienda.No vamos a endulzar esto: el jugo de lima comprado en la tienda es malo.No importa cuánto más rápido sea usar jugo prefabricado o cuán lindas puedan ser esas pequeñas botellas en forma de lima.Necesitas usar las cosas frescas.Si bien el tequila en una margarita es indudablemente importante, la lima juega un papel igualmente importante en términos de hacer que esta bebida sea deliciosa, y realmente no hay sustituto cuando se trata de jugo fresco.Claro, cortar y exprimir los cítricos requiere un poco de compromiso, pero es una inversión de tiempo y fuerza de brazo que dará sus frutos cuando se trata de sabor.Si solo está haciendo una ronda o dos, un exprimidor de mano hará el truco.Sin embargo, si cree que hacer jarras de margaritas es su futuro (en cuyo caso, gracias), le recomendamos invertir en un modelo eléctrico.Medir sus ingredientes significa que sus margaritas saldrán correctamente cada vez.Probablemente hayas visto a camareros profesionales sirviendo bebidas gratis, pero en realidad son profesionales.También utilizan dispositivos llamados vertedores de velocidad, que regulan la cantidad de líquido que sale de la botella a la vez.A menos que haya recibido capacitación sobre cómo mezclar con precisión una bebida sin herramientas, probablemente sea mejor que mida sus ingredientes.Si bien es posible observar una margarita, usar cantidades precisas de cada ingrediente dará como resultado una mejor bebida.Incluso agregar un cuarto de onza demasiado de triple sec o un cuarto de onza demasiado poco de jugo de lima puede hacer que su bebida tenga un sabor desequilibrado.Usar un jigger te hará lucir y sentirte como un profesional de la preparación de margaritas, pero una taza medidora de líquidos también funcionará bien.Usar un vaso de chupito es mejor que no medir nada, pero tenga en cuenta que el volumen que contienen puede variar bastante.El licor de naranja es un ingrediente esencial en la mayoría de las margaritas.Este elemento dulce y cítrico suele presentarse en forma de triple seco, ya que es accesible y asequible.No nos malinterpretes: puedes hacer un delicioso marg con una botella básica de licor con sabor a naranja.Dicho esto, existen otras opciones que pueden ayudar a mejorar su bebida.Cointreau, Grand Marnier y Pierre Ferrand Dry Curaçao son excelentes marcas a las que acudir la próxima vez que compre provisiones para hacer margaritas.También puede pedirle a los cantineros de su restaurante favorito que usen una de estas opciones en su bebida, siempre que esté dispuesto a pagar un recargo.Cambiar el triple sec por algo un poco más lujoso puede costarte más, pero si quieres un marg de primer nivel, te prometemos que vale la pena.Además, estas botellas son versátiles y se pueden usar para una variedad de otros cócteles, como una receta clásica con sidecar o para elaborar un cosmopolita.Aunque las margaritas son ampliamente conocidas y amadas, existen decenas de recetas de margaritas, y algunas son mejores que otras.Si le preguntas a los cantineros de cinco bares diferentes cómo hacen sus margaritas, probablemente obtendrás cinco respuestas ligeramente diferentes.Si bien la plantilla básica para la bebida es bastante estándar, la mayoría de los entusiastas agregan sus propios toques sutiles.En términos generales, las recetas que requieren ingredientes frescos y se centran en el equilibrio y la precisión son el camino a seguir.Si crees que una receta se ve bien, la única forma de saber si produce la margarita de tus sueños es hacer una ronda.Puede ser difícil decidir qué receta prefieres si no pruebas algunas opciones de tamaño, así que te recomendamos experimentar hasta que encuentres tu favorita.Después de todo, actuar como juez de varias recetas de margaritas es un trabajo bastante bueno si nos preguntas.Por mucho que amemos un marg clásico, hay muchas variaciones de margarita que vale la pena explorar.Uno de nuestros favoritos se llama margarita de Tommy, que es simple, sencilla y deliciosa.Una margarita de Tommy se destaca del resto porque contiene solo tres ingredientes (tequila, jugo de lima y agave), y es una excelente opción para las personas que realmente quieren probar la esencia del tequila en su bebida.Otro buen ejemplo es una margarita Cadillac, que se basa en Grand Marnier y tequila reposado para brindar una experiencia de degustación de primer nivel.También puede diversificarse optando por una clásica margarita congelada, que es perfecta para un caluroso día de verano o una fiesta festiva.No tenga miedo de probar variaciones que incluyan cosas como jugos frescos, purés y jarabes.Hay mucho espacio para la exploración cuando se trata de hacer margs, y nunca se sabe cuándo descubrirá su nueva variación preferida.¡Después de todo, las margaritas no tienen que ser tradicionales para ser deliciosas!Si te gustan las margaritas, probablemente ya sepas que hay dos tipos de bebedores de margaritas en el mundo: las personas a las que les gustan las margaritas con un borde salado y las personas a las que no.Si bien opinamos que un borde salado es una de las mejores partes de una margarita, también estamos aquí para decirle que la sal no es su única opción.De hecho, hay una serie de ingredientes únicos a su disposición para hacer sabrosos bordes de cócteles.El propósito de escarchar una copa es agregar una capa adicional de sabor que funcione para equilibrar los componentes dulces y ácidos del cóctel, y la sal no es el único ingrediente con el que puedes lograr este objetivo.Por ejemplo, un condimento de chile y lima (como Tajin) es perfecto para agregar un toque de especias.Incluso puedes usar azúcar si quieres domar la acidez tonificante de un marg.Las hojuelas de coco tostadas son una buena opción si te gustan las notas tropicales, o si solo quieres mantener tu borde en su mayoría tradicional, considera comprar sales especiales que se infunden con varios sabores.Otra forma sabrosa de condimentar su margarita es (literalmente) agregar un poco de especia.Nos encantan los marg picantes porque alcanzan simultáneamente tantas notas de sabor diferentes, sin dejar de tener un sabor equilibrado y cohesivo.Dulce, agrio y picante se combinan maravillosamente en esta variación, y agregar un poco de calor es una forma ideal de salir de la rutina de la margarita.Hay varias rutas fáciles que puede tomar la próxima vez que desee un cóctel picante.Puedes rebanar algunos jalapeños y agregarlos a tu coctelera, incluir unas gotas de amargo picante en tu receta o incluso usar unas gotas de tu salsa picante favorita.Si realmente quieres hacer todo lo posible, puedes comprar un licor de chile como Ancho Reyes o usar un tequila infundido con especias.La mejor parte de hacer tu propia margarita picante en casa es que puedes controlar el nivel de calor.Esto significa que puede elegir entre una bebida que le hará llorar o un cóctel que solo contenga un toque de calidez picante.Probablemente hayas visto botellas de tequila con sabor en la licorería.Si eres como nosotros, probablemente también te haya intrigado la idea de comprar un tequila que sepa a pepino, piña, coco, etc. Si bien entendemos totalmente el encanto de estas botellas únicas, te recomendamos que saltes la tienda. compró cosas a favor de infundir su propio tequila.Hacerlo es mucho más fácil de lo que piensas, y puedes asegurarte de que tu bebida espirituosa esté libre de sabores, conservantes y productos químicos artificiales añadidos.Sin mencionar que realmente puedes ser creativo en términos de inventar botellas infundidas únicas.Para infundir su propio tequila, todo lo que necesita hacer es elegir algunos ingredientes como frutas, pimientos o hierbas, y ponerlos en un tarro de albañil con su tequila.Cierra el frasco y déjalo reposar durante unos días.Una vez que haya impartido suficiente sabor, simplemente cuélelo y guárdelo en un recipiente hermético.Si necesita algo de inspiración, puede comenzar con esta sencilla receta de tequila con infusión de arándanos.Por mucho que amemos una margarita a base de tequila, cambiar el mezcal como licor base es una excelente manera de elevar su experiencia de bebida.Aunque los mezcales varían ampliamente en términos de sabor, la mayoría presenta notas ahumadas que hacen maravillas en términos de mejorar un marg básico.El mezcal tiende a ser más complejo que el tequila y también puede ser algo polarizador.Algunas personas adoran el sabor ahumado, mientras que otras piensan que sabe a restos de una fogata.Si estás indeciso al respecto, siempre puedes hacer una base dividida con mitad de tequila y mitad de mezcal para introducirte en el emocionante mundo de los licores ahumados a base de agave.Si está listo para sumergirse por completo, simplemente puede cambiar el tequila en su receta favorita de margarita por una medida igual de cosas ahumadas.Es una buena idea experimentar con diferentes marcas y botellas hasta que encuentres una que te encante.Otra estrategia útil para hacer que su margarita sea más interesante es romper su muddler.No hay necesidad de jarabes de lujo, licores únicos o ingredientes con sabor si tiene un muddler y algunos productos frescos.El cielo es el límite cuando se trata de tus posibilidades de confusión.Algunos de nuestros complementos favoritos incluyen fresas, arándanos, moras, pepino, cilantro y mango.Esta técnica también es increíblemente fácil de dominar.Simplemente agregue sus ingredientes al fondo de su coctelera junto con un chorrito de uno de sus ingredientes líquidos (nos gusta usar jarabe simple) y luego mezcle.Lo único que debe tener en cuenta es que no desea confundirse demasiado si está usando hierbas, que pueden volverse amargas si están demasiado pulverizadas.Las hierbas solo necesitan unas pocas presiones rápidas para liberar sus aceites fragantes y sabrosos.Si estás usando fruta por otro lado, siéntete libre de aplastarla.Este es aplicable a cualquier esfuerzo de preparación de cócteles, pero confíe en nosotros cuando decimos que usar las herramientas adecuadas dará como resultado una mejor margarita.Afortunadamente, no se necesita mucho para crear un marg de calidad profesional.Todo lo que necesitas es una coctelera, un jigger y un colador.Hacer tu bebida en una coctelera te permitirá enfriar tus ingredientes mientras agregas un poco de agua del hielo (que es un elemento esencial de casi todos los cócteles).Usar un jigger te ayudará a precisar las proporciones, y un colador se asegurará de que disfrutes hasta la última gota de tu bebida sin tener que preocuparte por los pedazos de hielo o la pulpa.El hielo que usa tanto en su bebida final (si le gustan las margaritas con hielo) como cuando agita su bebida también marca una gran diferencia en la calidad general de su cóctel.Asegúrese de evitar el hielo picado, que agregará demasiada agua, para este cóctel en particular.Si somos honestos, creemos que las margaritas saben muy bien de cualquier cosa.Sin embargo, si está buscando una experiencia mejorada, romper la cristalería de calidad realmente puede marcar la diferencia.Hay algo especial en darse el lujo de un cóctel bien hecho servido en una copa elegante que se siente maravillosamente indulgente.Tampoco necesita beber de un cristal caro para que su vesícula de bebida marque una diferencia positiva.Lo principal que debe tener en cuenta al elegir la cristalería es si disfruta de sus margaritas arriba o con hielo.Si eres fanático del primero, deberías buscar algo con un tallo, como una copa de martini o un cupé.Esto se debe a que poder sujetar el vaso por el pie protege la bebida del calor de la mano.Dado que no hay hielo para mantener las cosas heladas, es esencial encontrar formas de mantener la bebida fría.¡Tampoco creemos que haya nada de malo en una copa de margarita gigante y divertida cuando quieres algo un poco más festivo!Este consejo puede sonar como si perteneciera a una clase de ciencias, pero agregar unas gotas de solución salina (que es solo una forma elegante de decir agua salada) aportará un toque de salinidad que realzará los otros sabores de tu bebida.Esto es ideal para las personas a las que no les gusta la sal en el borde, ya que es menos salada, pero aún hace un gran trabajo al equilibrar los sabores.Simplemente mezcle un poco de agua salada (nos gusta una proporción de dos partes de agua por una parte de sal) y póngala en un cuentagotas.Agregue unas gotas de la solución al resto de los ingredientes de su margarita antes de agitarla y prepárese para probar una diferencia sutil pero deliciosa.Un poco ayuda mucho aquí, así que no te pongas demasiado entusiasta cuando estés jugando el papel de químico convertido en mixólogo.Siempre puede agregar más solución salina al producto terminado, pero no puede sacarlo, así que proceda con precaución.Hay muchos casos en los que mejorar tu margarita puede parecer que usas mejores ingredientes, técnicas más avanzadas o recetas más complejas.Sin embargo, a veces la mejor manera de mejorar tu margarita es simplemente divirtiéndote con ella.Puedes interpretar este consejo como quieras.Puede agregar una dosis de interés visual agregando brillantina comestible de color rosa brillante (sí, es una cosa, y sí, es muy divertido) o usando curacao azul en lugar de triple sec, lo que dará como resultado una bebida azul brillante.Mejor aún, combine estas dos ideas para algo verdaderamente memorable.Te prometemos que es casi imposible sentir algo más que alegría cuando estás bebiendo una margarita púrpura, brillante y con alcohol.Hacer que tu margarita sea más divertida también puede ser disfrutarla con las personas que amas, en un lugar hermoso o junto con tus papas fritas y guacamole favoritos.No importa lo que hagas, las mejores margaritas son siempre las que bebes con una sonrisa.